Μεθοδολογία υλοποίησης

Το επιχειρησιακό σχέδιο στηρίζεται σε μακροχρόνια έρευνα και πλούσια βιβλιογραφία σχετική με τις μυκόρριζες. Η εντατική καλλιέργεια κηπευτικών έχει οδηγήσει σε μείωση της οργανικής ουσίας και της εδαφικής βιολογικής γονιμότητας, υποβάθμιση των εδαφών και μεγάλο περιβαλλοντικό αποτύπωμα. Η εφαρμογή μυκορριζικών εμβολίων μπορεί να μειώσει τις εισροές και συνεπώς το περιβαλλοντικό αποτύπωμα και να αυξήσει την εδαφική βιολογική γονιμότητα. Το έργο θα εξοικειώσει τους παραγωγούς με τα μυκορριζικά εμβόλια, τις ιδιαιτερότητες και δυνατότητές τους, τα οποία θα μπορούν να παράγουν και εφαρμόζουν οι ίδιοι με χαμηλό κόστος.

Η παραγωγή ενδομυκορριζικών εμβολίων στον αγρό θα εφαρμοστεί σε μεγάλα δοχεία (πχ πλαστικές σακούλες, φυτοδοχεία, ζεμπίλια, σάκους) ή ακόμα και σε ειδικά διαμορφωμένα χαντάκια στο έδαφος ή υπερυψωμένα στρώματα εδάφους, στα οποία ως υπόστρωμα έχουν εφαρμοστεί από τοπικό έδαφος έως διάφορα μίγματα ελαφρότερων υλικών (πχ τύρφη, κομπόστ, βερμικουλίτης) με ηλιοαπολύμανση ή χωρίς, και με χρήση αρχικού μικτού εμβολίου από την τοπική εδαφική κοινότητα των ΔΜΜ ή με καθαρές καλλιέργειες συγκεκριμένων ειδών ΔΜΜ. Φυτά-ξενιστές με ζωηρό ριζικό σύστημα, όπως διάφορα αγρωστώδη καλλιεργούνται στα δοχεία για κάποιους μήνες, πολλαπλασιάζουν τους μύκητες, και αφού ξεραθούν, το υπόστρωμα μαζί με τις ρίζες τεμαχίζεται και εφαρμόζεται ως εμβόλιο. Ενδεικτικά από δοχείο με 0,11 m3 εμβολίου μπορούν να εμβολιαστούν 375700 φυτά.

Θα προσαρμοστεί η παραγωγή του εμβολίου στις τοπικές συνθήκες, θα μετρηθεί η ποιότητά του και η αποτελεσματικότητά του στον αγρό ή θερμοκήπιο (πιλοτικές καλλιέργειες) ως προς τη μείωση των λιπασμάτων και την ποσότητα και ποιότητα των λαχανικών.