Η συνάντηση πραγματοποιήθηκε στα γραφεία της Ergoplanning (συντονιστής φορέας της Επιχειρησιακής Ομάδας) στη Θεσσαλονίκη.

Ο κ. Υψηλάντης από το Εργαστήριο Εδαφολογίας του Τμήματος Γεωπονίας του Α.Π.Θ. παρουσίασε το αντικείμενο του έργου, τα καινοτόμα στοιχεία των δράσεων που θα πραγματοποιηθούν και τα αποτελέσματα που αναμένεται να προκύψουν. Ακόμη, συζητήθηκαν λεπτομέρειες σχετικά με την πιλοτική εφαρμογή στον αγρό και κάποιες προετοιμασίες που θα πρέπει να γίνουν σε συννενόηση με την Ομάδα Παραγωγών “VEGIDAY ΙΚΕ”.

Στη συνέχεια, στέλεχος της εταιρείας Ergoplanning παρουσίασε το πλάνο για το προγραμματισμό των εργασιών από όλα τα μέλη και ανέλυσε τον οικονομικό προγραμματισμό του έργου.